środa, 8 czerwca 2016

SOK Z ARBUZA Z CHIA. CHIANKA ARBUZOWA




 



Nic tak nie odświeża w gorący dzień jak szklanka soku lub lemoniady. Kiedy doskwiera nam gorąc należy pamiętać o nawadnianiu organizmu. Latem sprawdzą się świeżo wyciskane soki.
Moim ostatnim odkryciem i napojem numer jeden jest sok z arbuza nazywany również wodą arbuzową. To proste skojarzenie. Arbuz to przecież owoc, który  składa się w ponad 90% z wody. 
Taki sok warto pić ze względu nie tylko na smak. Arbuz genialnie gasi pragnienie i uzupełnia niedobór elektrolitów w organizmie. Oprócz tego jest kopalnią minerałów pozytywnie wpływających na prace serca, układu krwionośnego oraz mięśni.

By jeszcze bardziej podkręcić jego właściwości, zrobić z niego super food dodałam nasion chia. Chia czyli szałwia hiszpańska ma drugi tyle dobrych minerałów i związków co arbuz. Razem tworzą istny drimtim,  parę nie do pokonania, w sam raz na zbliżające się letnie upały.




kawałek arbuza 1/2 kg
2 łyżki nasion chia



Miękki miąższ z arbuza wydrąż łyżką. Wszystko przeciśnij przez wyciskarkę do soków. Te lepszej jakości wyplują tylko resztki suchego miąższu i pestki. 


Miąższ możesz również zmiksować blenderem i przelać przez sito by pozbyć się wpływających paprochów i resztek z pestek.

Przelej sok do butelki.

Dodaj 2 łyżki nasion chia. Nie potrzeba więcej. Napój nie powinien być bardzo gęsty.

Buteleczkę zakręć i wymieszaj. Odstaw na 10 minut i powtórz mieszanie jeszcze 2 razy. 

❤ Nasionka zwiększa swoja objętość i będą swobodnie pływać w soku.

❤ Jakież to smaczne!
 


6 komentarzy:

  1. Wygląda jak sok pomidorowy ;-) właśnie mam arbuza, tylko chia brak....... Chyba zamówię i się skuszę, już dawno mam ochotę spróbować, a te gorące dni mnie mobilizują, bo słyszałam, że nasiona chia dzięki swoim właściwościom na dłużej gaszą pragnienie, mam nadzieję ko sprawdzić ;-)
    Dzięki za przepis, pozdrawiam serdecznie :-) a szklanki przepiękne :-D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. atam, bez chia też cudowne. a jakie proste w przygotowaniu ;)

      Usuń
  2. Nie ma to jak arbuz na orzeźwienie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Z chęcią wypróbuję Twój przepis :) Ja ostatnio zakochałam się w koktajlach truskawkowo-bananowych :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniały przepis, łatwy, a smak niesamowity 😺

    OdpowiedzUsuń