środa, 25 listopada 2015

SOK Z BURAKA I POMARAŃCZY







Wreszcie na blogu coś  się zmienia. Otóż tym wpisem otwieram nowy dział o...sokach!  Tak Tak Tak! Będzie kolorowo, smacznie, zdrowo i postaram się przedstawiać Wam nietuzinkowe kombinacje, nie tylko z jabłek i pomarańczy, ale i warzyw i przypraw. Do tego jak spożytkować sok nie tylko wypijając i co zrobić z odpadami.

Powoli mija moda na zielone smothies, teraz czas na pyszne, zdrowe i wyciskane na zimno soki. 
Obecnie moim ukochanym sprzętem w kuchni jest Wyciskarka do soków SKG2088. 
I podkreślam jest to wyciskarka, a nie sokowirówka.




Czym różni się wyciskarka od sokowirówki oraz ta konkretna SKG2088 maszyna od innych?

- Najważniejsze wyciska soki wolo przy pomocy świdra. Warzywo/owoc nie podgrzewa się w ciągu pracy maszyny, dlatego sok wyciskany jest 100% zdrowy i pełny nietkniętych witamin.
- Świder jest stosunkowo dłuższy od tych w innych wyciskarkach, sok wysika się dokładniej.
- Wyciskanie polega na wolnym zmiażdżeniu warzywa/owocu.
- Wyciskanie jest dokładne, a odpady stosunkowo suche.
- Wyciskarka jest naprawdę cicha.
- W porównaniu do innych ma szeroki komin wsadowy, dlatego buraki i małe jabłka można wkładać całe, bez wcześniejszego obierania i przecinania.
- W zestawie są 2 sitka do soków klarowanych (gęste sitko) i takich z odrobiną miąższu (sitko z rzadszymi oczkami).
- Zestaw jest rozbudowany w koszyk do witariańkich lodów oraz sitko do tofu. 
- Ma bardzo mocny silnik 240W dlatego nie ma problemu z wyciskaniem marchewek/buraków/selera.
- Najgorsze oczywiście jest mycie, na szczęście w zestawie jest również przydatna szczoteczka.

 Mam wrażenie, że nie cieszyłam się z żadnego innego  sprzętu jak z tej wyciskarki. Pierwszy wyciśnięty sok dajnie niesamowitego kopa. Zapraszam na pierwszy sok!
♥ ♥ ♥ 


2 twarde buraki


♥ Pomarańcze obierz. Buraki umyj.

♥ W zależności od warzyw z tych proporcji dostaniemy 2 szklanki pysznego soku.

♥ Boicie się soku z buraka? Nie warto jest wspaniały, a pomarańcz podkręca świeżość soku. Bomba!







15 komentarzy:

  1. Wyciskarki są super. Ja oszczędzam i oszczędzam i mam nadzieję, że niedługo uda mi się ją kupić:) ja z buraka robię zakwas, słyszałam, że jest lepszy do strawienia i nie ma tylu cukrów prostych, choć na trening wydaje mi się taki sok idealny. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeden z moich ulubionych soków (lubię go także z dodatkiem odrobiny świeżego imbiru_
    Od paru miesięcy jestem szczęśliwym posiadaczem dokładnie tego samego modelu wyciskarki. Cała rodzina ją uwielbia. Szczególnie wege lody owocowe na mleku migdałowym, które także w niej robię. Początkowo mieliśmy pewne obiekcje, co do ceny, ale teraz wiem, że jest warta każdych pieniędzy.

    OdpowiedzUsuń
  3. Super! Będziemy śledzić i się inspirować :) Wyciskaj na zdrowie!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda pysznie kolorowo. Nie lubię jednak buraków, czekam na inne propozycje :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Hej,
    ja od tego lata mam wyciskarke hurom i robie soki warzywno-owocowe dwa razy dziennie dla calej rodziny.
    Jest to jeden z najlepszych moich zakupow.
    Wazny punkt: soki wycisniete wyciskarka nie tylko sa pelne witamin ale pozbawione sa rowniez blonnika, perez co natychmiast trawione, max w 10 minut. Z tego samego powodu wazne jest rowniez, aby nie opierac sie na samych sokach lecz jesc swieze warzywa i owoce:-))
    Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  6. W zeszłym tygodniu kupiłam wyciskarkę, kocham ją od pierwszego użycia - mam Huroma :) Uwielbiam sok z buraków, jarmużu, jabłek/marchewki/banana/szpinaku/wszystkiego niemal co się nawinie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. ...a teraz co z tymi odpadami??? To mnie najbardziej nurtuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. świezy sok z buraka powinien odstać, co z saponinami ??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam pojęcia co to są.

      Usuń
    2. Powinien, powininen. Najlepiej z godzinkę, inaczej może powodować sensacje żołądkowe i najzwyczajniej w świecie szkodzić zdrowiu.

      Usuń
  9. świezy sok z buraka powinien odstać, co z saponinami ??

    OdpowiedzUsuń
  10. ja dodaje jeszcze amrchewki. jedna uwaga: soku z buraka lepiej nie pić wieczorem bo nie zaśniecie ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki sok jest doskonały nie tylko dla wegan, a dodatek pomarańczy może wydobywać wszystkie walory smakowe buraka. Zaś tych zdrowotnych walorów jest równiez wiele, chociażby:
    sok z buraków:
    - wzmacnia układ krwionośny;
    - normuje poziom cholesterolu we krwi;
    - reguluje ciśnienie krwi;
    - wzmacnia odporność na choroby wirusowe;
    - posiada działanie wykrztuśne, zatem polecane jest jego picie, gdy mamy kaszel;
    - pomaga wrócić do formy po zatruciu alkoholowym;
    - działa zasadotwórczo na układ trawienny (poleca się jego picie po przejedzeniu);
    - łagodzi dolegliwości związane z zapaleniem żołądka, wrzodami żołądka oraz hemoroidami
    - zwalcza zgagę i zaparcia;
    - zmniejsza ryzyko zachorowania na osteoporozę;
    - łagodzi dolegliwości związane z menopauzą;
    - relaksuje (dzięki zawartości tryptofanu);
    - poprawia nastrój, przeciwdziałając nawet bezsenności i depresji (dzięki zawartości betainy i kwasu foliowego);
    - jest afrodyzjakiem;
    - poprawia kondycję włosów i paznokci.
    (z: http://wegannerd.blogspot.com/2015/11/sok-z-buraka-i-pomaranczy.html) :)

    OdpowiedzUsuń