sobota, 2 lipca 2016

SEZONOWE CRUMBLE, CZYLI NAJLEPSZE POLSKIE OWOCE POD KRUSZONKĄ. BEZGLUTENU




 
Są takie potrawy, a w szczególności desery, które nie potrzebują długiego wstępu. Taki jest przepis na owocowe crumble, czyli po prostu owoce pod kruszonką. Nie trzeba się rozpisywać nad techniką przygotowania, nie warto mędrkować o składnikach i owocach. Takie crumble trzeba po porstu zrobić w tedy, kiedy ma się nie odpartą pokusą na coś słodkiego.
Taki przepis sprawdza się o każdej porze roku i z każdym owocem. To prościzna, która zawsze wychodzi i obłędnie smakuje.

Wiadomo, najlepiej robić je latem, kiedy w domowych ogrodach, targach i straganach pojawiają się polskie porzeczki, maliny, jeżyny czy agrest. Ah raj na ziemi!

Do przygotowania takiego deseru nie ograniczaj się wyobraźnią. Nie ograniczaj się smakiem. Tu pasuje wszystko!
Agrest, truskawki, maliny, jeżyny i porzeczka. To połączenie smakujące jak marzenie. Kruszonkę przygotuj jak zwykłe krucha ciasto lub tak jak ja pobaw się mąkami. Bardzo fajnie sprawdzą się mąki orzechowe, warto do ciasta dodac też nasiona, a nawet sezam!







około 500g owoców:
- garść malin
-garść jeżyn
- garść czerwonej i czarnej porzeczki
- garść truskawek
- garść agrestu

kruszonka:
2 duże łyżki roślinnej margaryny/oleju kokosowego
2 łyżeczki cukru dark muscovado
szczypta soli


❤️‍ W misce wymieszaj wszystkie składniki na kruszonkę. Jeśli jest za sucha dodaj 1 łyżkę wody lub mleka roślinnego.

❤️‍ Przygotuj swoje ulubione owoce. Najlepiej wszystkie, na które obecnie jest sezon. Duże truskawki przekrój na połowę. 

❤️‍ Przygotuj formę do pieczenia. Przenieś na nią owoce. Wymieszaj je ze sobą. 

❤️‍ Całość posyp kruszonką. Rozdrabniaj ją w palcach.

❤️‍ Nagrzej piekarnik do 180 stopni piecz około 20-30 minut.

❤️‍ Najlepiej jedz z ryżowymi lodami o smaku wanilii!













   

7 komentarzy:

  1. uwielbiam owoce pod kruszonką - w czystej postaci lub z sojowym jogurtem albo lodami bananowymi :) niebo w gębie! :D piona za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. ile kolorkow! cudnie wygląda takie śniadanko albo deser- jak kto woli :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pysznie. aż mi śinka pociekła :D

    OdpowiedzUsuń
  4. konieczna jest taka wlasnie mąka jak w przepisie? czy wyjdzie tez na jasnej mące wieloziarnistej? a margarynę trzeba dodac wczesniej rozpuszczona czy taka twardą do mąki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powinno wyjść z wieloziearnistej. Dodawaj stopniowo do nieroztopionej margaryny :)

      Usuń
  5. Join NOW !

    http://illuminatiorganization.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń